春夏最喜🉃🄬欢在吃上有研究的人,当即便将旁边的酥炸银鱼和剁椒鱼头推到卓然面前,让卓然好生尝尝。
卓然早已经是跃跃欲试,拿📁起筷子便吃了起来,很快便时赞不🆃🌶🃤绝口。
“从♭🜊前我在西南之时,最喜欢的莫过于这道剁椒鱼头。你真是好手艺,竟然和当地最好的馆子做的味道差不了太多。而且咱们这里的鱼似乎比他们那里的鱼😄⚟还要鲜嫩一些,味道更胜一筹。”
卓然很认真地给了品鉴,赞不绝口。
“你去过西南?那里也有剁椒鱼头?”
春夏很是新奇,因为原主是个闺阁女子,对于外面的世界知之甚🖗💱少。就算是有些残留的记忆也是仅限于上,并不能作为实地考证。
她做这些菜色,其一是因为她从前所开的餐馆都是以重🍃🅚口味菜色为主,🙆西北菜和四川菜她都很是精通,其二则是因为她想多开发些鱼类菜色。
因为她觉得这个时代的人应📁该🄠对鱼都是知之甚少的。
结果一听卓然这番话,她才📁恍然大悟,原来对于鱼类的寡闻和难以处理,只有西北才是如此。