在接下来的时间里，章青鹤就和李修启一起尝了各种各样的豆腐菜。
化悲愤为食欲，章青鹤胃口大开。桌上值得欣喜的一件事是，竟然有人做出了油炸豆腐。
她以前也不怎么喜欢吃油炸食品，可一看到这油炸豆腐金灿灿的外表，竟有一种扑面而来的熟悉感。
她都快忘记了油炸食品的味道！
章青鹤如此惊喜的眼神自然瞒不过李修启。
“青鹤喜欢这道菜，我也尝尝，”说罢，他夹了一个纯油炸豆腐尝了尝，又夹了这道菜的另一种嵌了肉馅的油炸豆腐，“嗯，口感奇特，与以往的豆腐很不一样。”
章青鹤对于豆腐坊的商品种类又有了新想法。
最后，章青鹤给做出油炸豆腐的御厨颁了个最佳创新奖。奖金当然也是很丰厚的，她要用这个例子激励其他御厨大胆创新。
油炸豆腐给了章青鹤新的灵感，豆腐坊可以隔一段时间推出新豆腐制品。于是，章青鹤唤于公公前来，如此这般说了几句。
在章青鹤的点拨下，于公公那边成功研发出劲道鲜美的豆腐皮。
章青鹤没有告诉他们豆腐一切衍生产品的做法，只是说可以这样尝试一下，鼓励他们多多实验。生产部必须拥有自主研发的能力，什么都帮他们想好了，那就会使他们失去活力。
“青鹤想什么时候开张？”李修启关心问道。
章青鹤想了想，说：“这个月肯定要开，但具体哪一天还未定。”
李修启便从命人拿来一张纸，“这是我命钦天监择的好日子，青鹤可以做个参考。”
章青鹤接过红纸一看，上面有好几个日期，都是这个月的，看来李修启也看出了她的急迫。
“五月十八如何？”今天已是五月初八，距离那时还剩十天，章青鹤认为，前期工作可以在那之前结束。
“青鹤做主就好。”
章青鹤点头，她也这么认为，问一下李修启只不过是礼貌性询问而已。
在回宫的路上，平嬷嬷跟在一旁，她看了看章青鹤的脸色，“娘娘还在不高兴吗？”
章青鹤摇头：“没有啊。我为什么不高兴？”
平嬷嬷心想，娘娘去乾清宫之前，嘴巴嘟得老高，都可以挂油瓶了。可是她不好明着说出来，只好给章青鹤解释一番皇上的行为。