面试在九点,面试地点在顶楼的公共会所。我八点半上去的时候,上面不下有两百人,也有许多是陪同人员,好像苏眉一样。在工作人员那边领了登记表,上面全是日文,也许这便是第一关吧!没有桌子,许多人都是把报表贴在墙上写的。
我不喜欢和太多的人在一起,于是与苏眉一起坐电梯到下一层,昨天我们来踩过点了,楼下也是公共会所,有一个休息大厅,我们去的时候也有几个人在,不知道是否也是来面试的。我找了一个靠窗的位子,认真地看起登记表来。
上面有许多项目,整整满满两页纸,对登记信息也是很详细地描述。
“派遣?”我低声读了出来,因为是片假名,而非汉字,在我读第二遍的时候,才读懂它的意思来。
“派遣?是什么?”苏眉一直在看我写的东西,虽然她只能看懂上面的几个汉字,通过汉字去猜测里面的意思。
“是日本九十年代初的一种社会聘用人员政策。以前日本的公司职员都是终身制的,九十年代,从美国引进的派遣员的职业说法,他们是派遣公司派到各公司的聘用人员,工资按时薪制,没有奖金。合同也是三个月一签定,合同结束后按派遣员的表现与公司的要求看是否再续签。”我大学毕业那年本来是要去日本留学的,后来因为赵枫的极力反对,所以放弃了。没想到,那时备下的知识,现在还可以用得上。
“那不是就是我们的临时工了?”苏眉问。
“是的。上面说了,是否接受派遣,就是说如果不能当正式职员,他们也有临时性的职位。”我在纸上打了一个no之后,又接着写下面的问题。
差十分钟九点的时候,我回答了所有的问题,检查了一遍没有问题后,又与苏眉上了楼。把登记表交给工作人员后,被带到一个日本职员那里,进行口语面试,他的问题并不难,就好像聊天一样,很轻松。得到他的点头肯定后,我被带到一间大房间中,里面已经有二三十人,在等下面一关的面试。
九点十分,外面的人已经不再进来了,这时候参加面试的人大概有五十个左右。工作人员让我们在位置上坐下来之后,发下笔试题,每人一卷,有点高考的意思来。
“时间为半个小时,请大家抓紧时间。”工作人员用纯正的日语说道。
其实考试并不难,难的是如何答好,我并非学营养学,所以对于有关吃的问题都是凭着自己的想象来回答。我是学经济的,对这些并不了解,好在我喜欢吃,也喜欢自己做东西,所以勉勉强强回答了所有的问题。三十分钟后,工作人员叫我们都停下笔,收回卷子,然后把我们带到另一间房间去。
“啊!”我刚进去,便听到一声不大不小的叫声,抬眼顺着声音望去,居然是昨天晚上那个人,他身上还别着主考官的牌子。
我只是看了他一眼,给了他一个挑眉,便把眼光收回。这世界还真是小,原来,他还真不是个普通的日本人,不知道这小日本心胸如何,会不会公报私仇,不给我通过呢?
他也清了清嗓子,恢复了平静,站我们面前,“大家好,初次见面,我是fox公司营业部的南田永一郎,是今天大家的主考官。”
我以为笔试后面是面试,没想到的是,我们下一回试的题目居然是吃。上面有四个厨师,每个厨师前面有一道菜,在我们尝过之后,评选出哪一道菜最好,并说明理由,而且四个人中,有一位是日本本土的特级厨师,需要指明。
在大家都去尝菜的时候,我站在旁边没有动,而是去观察这四个人,亚洲人看上去都差不多,在样子上并不能区分哪一个是日本人,但四个人对大家品菜的表情却不一样,有紧张的,有微笑的,有冷静的,也有傲慢的。就算不是评论,只看这些人的表情,似乎也是一件很好玩的事情。
等菜品前面的人少了之后,我才走了过去。菜分为两份,一份是样品,另一份是品尝的。不过我上前的时候,品尝的那份几乎都快没有了。我拿了筷子,走到第一份面前,是海鲜什锦饭,我用筷子挑了一点饭入口,然后喝了一口工作人员准备的矿泉水,又走到下一道菜前面去。
第二道菜是烤鳗鱼,不过里面一点鳗鱼都没有了,只剩下一点汤汁,我只要沾了点汤汁在尝了一下,皱了下眉头,又向下走去。
第三道是寿司,是日本料理中最常见的一种了,这个我都没有吃,只拿了一个牙签挑了一个,便又放下了。
第四道是炖蛋,有点像我们常做的鸡蛋羹。这个也是碰得最少的一道菜,用筷子挑了一点尝了尝。