第二个地笼放得更久一些,收获也自然更多一些,不过也都是一些指甲盖大小的小鱼小虾。
加一起也差不多有一斤了,张华重新把地笼放好,说道:“回去吧,差不多够吃了,等下午再来取,应该还能更多一些,时间久一点说不定还有惊喜。”
“一斤就够吃了吗?”陈君明显不想这么快回去,毕竟好不容易才找到这么个乐子,自然想多玩儿一会儿。
张华笑道:“差不多了,放点面粉和鸡蛋能炸出来很多的,又不可能单吃这个,回去我再多编几个地笼,今天晚上再来放好,明天说不定能取到一些大货。”
一斤鳑鲏鱼起码都有几百条,放在桶里看起来密密麻麻的一大群。
回去后正好碰见种菜回来的张父,看了看张华提的桶,问道:“你抓这么多菜板鱼干啥?”
“吃啊!”张华笑道。
张父笑了笑,说道:“吃大鱼不是更好吗,这么小多难得挤肚子啊!”
“不用挤,就要吃那个苦味!”张华笑道:“可以清热解毒的,对身体好!”
“还有这说法?”
“书上这么说的,苦胆嘛,自然有清热解毒的效果了。”
一条指甲盖大小的鱼,苦胆自然更小,居然能让人感觉到明显的苦味,效果自然也是很不错的。
这么小的自然也不用怎么收拾,用清水漂洗干净就行,然后裹上面粉和鸡蛋液放点盐,用菜籽油一炸,外面酥脆里面细嫩,味道好的很。
至少陈妈就很喜欢吃,陈君吃了一块就不吃了,“苦味好重啊!”
陈妈笑道:“你等一会儿再感觉一下其实还有点回甘。”
陈君舔了舔嘴唇,笑道:“好像还真有点回甘。”然后又拿了一块吃,吃着吃着倒是喜欢上了这种苦味。
吃过午饭,张华去砍了几根竹子打算多编几个地笼放河沟里面,父母和家里的两个帮工也一起过来帮忙。
陈君好奇的问道:“怎么你们所有人都会竹编的吗?”
张父笑道:“这是我们这边必须得会的本事儿,不然怕是媳妇都娶不到,毕竟天天都要用的,像什么背篼、箩篼、笎篼、筲箕、撮箕这些东西根本就离不开。
如果全靠买,那每年怕是得多花不少钱,手艺好不好先不说,自己必须得会做,地笼倒是要复杂一点,毕竟想要抓住鱼必须得精密一些。”
张华负责先把竹子破成小块顺便把竹节给清理一下,然后张父再把青篾和黄篾分出来,张母和两个帮工则负责编制,一个下午不过才编制了三个地笼出来。