现如今的临海市委,原先的临海县委，早就已经呼吁广大农民群众养殖奶牛了，老百姓们一开始都挺相信政策的,每处生产队上都有养殖奶牛,而且数量还不少。
可是老百姓基本上不喝牛奶，嫌弃那味道腥气,供给县城光明奶站的话，县城订牛奶的人也消化不了那么多的牛奶，大家只能降价销售，实在卖不出去的就大家伙儿将就着喝。
因为县保健站经常宣传牛奶的好处，老百姓们哪怕不喜欢牛奶的味道，也都捏着鼻子喝了。
大人们嫌弃那味道太腥气，可听说喝这腥气的玩意儿对身体好,那该咋办？给孩子喝！
孩子要是不喝该咋办？打一顿！
“这么好的东西，我们都舍不得喝,你这小兔崽子还挑三拣四的？身在福中不知福！”
这样的话,叶知秋对家里的三个孩子说过，临海市的绝大多数家长都对自家孩子说过。
原先有县委的号召,各大生产队都将奶牛的养殖数量当成了一个攀比的指标,好似自家生产队上少养几头奶牛就在其它生产队前抬不起头一样,他们不仅要攀比养奶牛的数量,还要攀比挤奶量……奶牛都被养的膘肥体壮，颇具有新时代的风格与面貌，产奶量也不少，光明奶站收不了那么多的奶，就只能进了自家生产队的那些小兔崽子的肚子里。
喝牛奶的好处，三天五天是看不出来的,但要是喝三个月五个月，放到正在长身体的孩子身上，那变化可就相当明显了。
这年头的孩子普遍都缺钙，营养物质也跟不上，喝牛奶和不喝牛奶的孩子身上产生了相当明显的区别。
喝牛奶的孩子就好似春天的禾苗一样疯涨个子，个头窜了，皮肤白了，看着就壮实，不喝牛奶的小孩还按部就班的生长，原先觉得这样生长也没啥，现在同那些喝牛奶的小孩一比，就觉得有些不够看了。
广大农民群众从实践中认识到了牛奶的好处，虽然喜欢牛奶的人依旧不多，但养殖奶牛的数量并没有降下去。
高玉教授带领着姑苏学院来的那一群专家进了从正大食品厂借来的厂房中，开动了新购置来的生产线，还从正大食品厂借了一批优秀员工过来，光明奶糖就这样投产了。
叶知文赫然就在被借过来的员工之中。她听了叶知秋的话，没有因为成了正大食品厂的员工就停止学习，处处都多学多看，原本是打算熬走她上头的领导好自己上位的，没想到她上头那位领导感觉到了危机，在高玉教授过来借人的时候，直接就送了叶知文一个顺水人情。
那领导同叶知文说，“知文啊，你方方面面都学得不差了，能够带一群人独当一面了，现在光明奶站那边需要人，我就把你推荐过去了。光明奶站虽然是新开的一个厂子，但凭借咱上头那几位领导的能耐，肯定能办起来，而且办的肯定不差。你去了那边就好好干，那边正是用人之际，你很快就能干上主管这个位置的。”
叶知文感觉自己的未来似乎与自己的规划跑偏了，疑惑地问，“领导，您为啥让我去？”
那领导嘴角扯了扯，说了实话，“你要是上头没那样一个能耐的姐，我会送你这个人情？放心吧，我没别的企图，一是你的能耐够了，去了肯定不会砸场子丢人，二来是想送你姐一个人情。叶局长的妹子一直在我手下干活儿，我心里也不踏实，万一哪天你同你姐吹吹风，说说我的坏话，我不就倒大霉了？”
叶知文：“……我姐同你打过招呼了？”不应该啊，这不是她姐的做事风格！
“这还用得着你姐打招呼？我们都是上杆子卖你姐一个面子，希望能留个好印象。放心吧，主要还是因为你有这个能耐了，要是你没这个独当一面的能耐，就算你姐过来打招呼，我也不敢把你推荐过去。”
叶知文这才放了心。
光明奶糖投产的当天，牛奶就消耗了一千四百多斤，生产出来的奶糖整整齐齐地码放在库房中，只有二十多箱，生产线开动到下午就因为没有牛奶而不得不熄了火。