“味の素”体小单一，便于研究，吴蕴初也有可能去研究。因为以他现在的经济能力来说，是承受不起复杂庞大的实验活动的。而且像“味の素”这样的产品是最易得利的，因为它是人们一日三餐中很理想的调料！
有钱人的山珍海味需要它，吃不起山珍海味的广大民众也需要它，一碗素汤，一碟儿青菜，只需放上那么几粒，就似魔幻般产生了奇效，鲜美的味道既可是一种较山珍海味廉价得多的享受，又可增进食欲。几乎家家可买，餐餐可用，销量自会极大，见利自也会极快。
可是光想是不行的，总得做出来，首先是知道它是什么做的行。
要认识它，就得分析它。吴蕴初主意一定就跑到商店花了两块钱买回了一小瓶“味の素”。别看这东西小，可因为它些小之量就可生巨大的神奇作用，因此也难免蒙上一层神秘的面纱，使世人难见其庐山真面目。
日本又甚秘其方，可以想象，当初日本人研制它的时候，不知投入了多少资本，动用了多少人力，购置了多少设备，设置了多大的实验室。
可如今的吴蕴初年龄只有三十岁，全部依据只有那用两块钱换来的一小瓶，全部资金也只有几十块钱。
而且新炽昌牛皮胶厂即将关门大吉，“实验室”只能搬到自己家里了。
家庭手工实验，能行么？行！吴蕴初坚信自己能行！
“厂长，有几位先生来拜访您。”厂里唯一剩下的看门老头进来说道。
吴蕴初怔了一下，这个时候还有谁来拜访自己？是来上门要债的吗？可厂里能够搬的都被给搬空了，哪里还有什么东西给他们？
正在胡思乱想的时候，一个年轻人在几个人的陪伴下走了进来。
一进来，领头的那个年轻人就说道：“吴厂长，我姓王，叫王岳，是从南京来的，这位是蒋管家，早就听说过吴厂长的大名，今日特来拜访。”
“啊，王先生。”吴蕴初站了起来：“请坐，请坐。”
“王岳”和他身边的那位“蒋管家”坐了下来，其余陪伴来的人都自觉的走了出去。
吴蕴初帮他们倒了两杯白水，寒暄几句：“王先生这次来有何指教？”
“王岳”的眼睛正好落在了办公桌上的那瓶“味の素”上，点了下：“专门为它而来。”
“为它而来？”吴蕴初丈二和尚摸不着头脑。
“王岳”微笑着点了点头：“吴厂长，听说你的工厂陷入了困境中，有这回事情没有？”
这事满上海滩都知道了，吴蕴初也没有什么好隐瞒的，当下点了点头。
“厂倒了，我猜吴厂长是准备要研究中国自己的‘味之素’吧？只是凭个人的力量，是很难在短时期内成功的，而且研究地点、设备和厂房终究是个极大问题......”“王岳”不慌不忙地说道。
“是。”吴蕴初一些也没有隐瞒：“的确非常的难，但再难我也有信心。日本人有其秘方，至今尚无同产竞争者，正说明了研究制造它的难度是很大的。可再难，我也一定要把它给研究出来！”