“那放多少?”
姜明来到王伯等护卫面前时,几个人正🖺🗪在抓耳挠腮的讨论着做🈯🁶菜心得,
对于这几个从没有下过厨房的大老爷🙳🎙们,让他们拿剑砍人还行,让他们研究做菜火候大小,怎么放调料,那可真是有些太为难他们了,
“熊洗干净了?”
姜明从王伯手里拿过菜刀,没看到熊肉🖺🗪出声问道,
“洗干净了,在小溪边呢!”
众护卫齐声道,
姜明虽然年龄不大,但实力强,又救过这些护卫的性命,所以这♯🝲些护卫们,对姜明还是比较恭敬的,
“去拿过来,然后你们就可以过去等🙳🎙着吃了!”
听见姜明的话,王伯有些不好意思道:
“没💾想到姜兄弟年纪不大,📢🜞🃔还懂得烹饪🖺🗪之道,我等实在惭愧!”
姜明摆了摆手,
这两个月他一直吃烤🀡⚀🎔肉,吃的这几👚天,屎都拉不出来了,现在有了锅碗瓢盆这🖆🐔些工具,终于可以改一改口味了,
将自💾己常用的调味料,从包裹中一一取出,放在篝火边的石头上,这些调味料,基本都是他离🗡🝈🗡🝈开前,从火头军那里拿的,
有醯(古时候类似于醋🁥的东西),盐巴,梅子(古时去腥提酸),姜末(生姜晒干磨制而成)、花椒以及茱萸粉末,
没错,这里的茱萸,就是王维🛀🙑那首《九月九日忆山东兄弟》里,“遍插茱萸少一人”里的茱萸,
因为隋唐时期,还没有辣椒这种🖓💊东西,所以无辣不欢🞫🗇🙢的姜明,就把注意打到了茱萸这种植物的🗡🝈身上,
因为茱萸不光是种植🀡⚀🎔物🁥,还可以用于调味,它又被称为“越椒🈯🁶”,是可以代理辣椒使用的,
最后,姜明拿出自己那所剩不多的半葫芦自制白酒,🞫🗇🙢叹了口气,把它放在🅬了调味料中,他需要白酒去腥,
等王伯等人将去皮洗净的黑熊抬过👚来时,姜明拿着菜刀上前开始了他的表演,
先用熊身上厚厚的脂肪🁥炼出满满一盆熊油,然后,煎🞫🗇🙢熊排、辣炒熊肉、烤熊掌、烤熊肉串、清炖熊骨汤、酸汤肥熊片、凉拌熊耳....