沈成芮朝楼梯🖊处走了🗴☏两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
 &😋⛝🛖;emsp;“可以。”司🖊开阊颔首。
 &a🗗mp;emsp;沈成芮下意识接了句🗴☏:“多放点糖是不是?上🔞🁯次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &e🔺🅩msp;这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 🜨🄭&am📶🟖p;emsp🜟;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放🅫🉢醋?”
  👼🎋🏥“嗯,🙅吃酸的。”
  沈成芮🙅“咦”了🐱🃭🛃声疑惑的点头,她自🕧🟂然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&a🙨🌺mp;e🟎🜂⚻msp; 她🇻🝱踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜🗴☏的司开阊🈭🁠这么喜欢醋?
&am🔮🄂🝻p;emsp; 换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信😒手拈来。
 &e🔺🅩msp🜟;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀🐷腌制。
&🄧⛨emsp; 而后她去准备了醋🇳🜫烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味🎋和中菜特别相似。是前阵子做过的🝈新菜,司开阊意🗮🟂🚖外的喜欢。
&ems🟆p;🜨🄭&am📶🟖p;emsp;她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒🍍📰上油,再慢慢将裹好🏇的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,🈭🁠沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起🖊热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入🍃锅中炒匀,炒至白糖🐷融化。
 &e🔺🅩msp;但🇻🝱炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了🚨点白醋进去。
 &am📶🟖p;emsp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻🂧炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自🚵己被酸到了。