“别小🀥⚠💳看这层🇬🛥皮呀!可是有大作用的。”周福荣马上说道。
其他人纷纷侧目,不明白这层皮有什么作用。周福荣跟大家说:“栗子皮是植物色染料原料之一:栗子皮是包裹在板栗外面的那层带刺的,扎扎的那层。栗子皮不可🅼🞰轻视,它的作用可大了。古董地毯中象牙白的颜色,仿古地毯染色做旧都需要使用栗子皮才行。”
染色用的栗子皮必须是成熟后的栗子脱落,将外皮粉碎后,开水煮,放入白毛纱,根据想要颜色的深浅来决定炮制的时间。象牙白的颜色不宜时间过久,时间长了,颜色会变得很深而不透亮。古董地毯大多象牙白的🗂😴颜色都是用栗子皮来染制的。
徐氏地毯中的二兰,三兰,🙈红色,木红等颜色,则是在颜色上足后用栗子皮水煮一下,颜色会柔很多,不会那么鲜亮。
“这些回去要用锤子🄴🁯砸开吧?”吴礼🄍🟣拿着一个完全没有裂痕🈱的板栗说道。
“这☧也是有技巧的。”二叔🙈笑着跟他说道。然后用手在栗子的凹面中心点的位置上,用拇指横向捏一下,上面就会有一个小小的口,两手在口的两侧上下用力,这个外壳就打开了一些。
另外,要去里面🂽🔒⛧的硬皮,可以把剥好壳的栗子放进这个碗中,倒入开水和盐,盖盖焖5分钟,打💮🕋开之后皮🖴就好剥了。
这原理楚胜民不懂,就知道这样做最好。其实,栗子的果仁和果皮之间有纤维连接,中间空隙很小,只有离子物质才能进入,将它们分离开。而清水中离子物质微乎其微,而盐可以完全溶于水,它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁🎝💅和果肉之间把它们分开。
“今天回去我们炒板栗。”梁玉建议道。
“这不难,糖炒板栗很简单的,回去给你🃄🕓们做。”二婶立即笑着答应了。(未完待续。请⚤📕🚬搜索,小说更好更新更快!)