这老式钵仔糕在以前比较多，大多是自己🔣家做来吃的，而现在多见🍙🈣⛯的是水晶钵仔糕，主🉡🈷要是做来卖钱的。
秦雪想要做多一点砵仔糕出来好大家都能吃到一点。
秦雪直接用了两🍂🅐🅮斤的粘米粉和⛮🝰🎰澄面来做砵仔糕。🏕🙽
秦雪在蒸糍粑的时候，把红豆也🜗🂑放在一起蒸熟了。
所以现在她要☣🁊做砵仔糕，就🝠可⛮🝰🎰以直接拿出来做糕点了。
秦雪倒入适量的清水把粉调成浆后，又用适量的清水放入适量的白糖调成糖💌🐞浆，然后把两种浆倒一起搅🗚拌均匀。
把蒸碗放进蒸锅蒸热后，🎩📳把红豆放进去碗里然后把粉浆倒入蒸碗大火烧开蒸二十分钟就熟了，然后放凉脱模即📔可，如果有冰箱放进🈵🂮去冷藏一下再吃，口感更佳。
秦雪最后做了一百多个砵仔糕出来，因为她买的蒸碗很小，所⚕👔以蒸得多。
不过也因为蒸得🍂🅐🅮小，男人的话可以一口一个，女人也就两口一个搞定，所以一百多个看起来多，但是也不够大家伙吃的啊。
秦雪做好以后自己忍不住先放进水里冰起来，等着凉了可以先吃。想到这秦雪心里那个美啊，她都多久🗚没吃过这些了。