只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来看🐠🁌🄔，薯🅣🈜条只要🚉👟推出也一定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放🆗入瓷盆里🐠🁌🄔倒了一些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必须要做一些准备工作。最重要的🖷🗍🚚便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但他们往往图省事把切好的土🏬豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。🄉
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在水中过好的土豆条⚛尽数🁞倒在了锅中，然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老爹道：“🎪📺☔爹快取些冰🅣🈜块来，再取些布来。”🖷🗍🚚
宁良忙不迭的去了。此时正值冬日便是普通人家🝢🌲🃃也能够轻易的得📪🝮到冰块。
只需要把一桶🚿水放在⚜💌🐙院子里，过上一夜便是满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用的时候🗛取便是了。
他将土🎂豆条捞🚿出🆗来沥干水分，晾着等老爹回来。
宁修🎢💵知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如此，炸的时候薯条才是硬的，口感才好。
明代没有冰箱，只有采用🐠🁌🄔简⚛易的方法。不过效果🝢🌲🃃是一样的。
很🁔🅣🈛快宁良🇲取来了一盆冰块，手里还攥着一张绢布。