800S小说网>科幻灵异>1960:开局签到悟性逆天 > 第213章 成为高级电工第一次酿酒
    每翻一页,他都会用笔在书旁做一个小小的标记,仿佛是在给自己制定一个学习的路线图。

    “嗯,这个麦汁煮沸的过程很关键啊。”

    他自言自语道,声音中充满了对新知的渴求与尊重。

    他想象着自己将来在厨房里忙碌的身影,闻着麦香和酒花的香气,感受着酿造带来的奇妙乐趣。

    午后,李向明决定动手尝试。百货商店把能买到的工具都给卖了,然后立即回家。

    李向明站在厨房前,他的眼前摆满了各种准备用于酿酒的器物:锅、桶、酵母、消毒过的瓶子等等。

    他穿着一件干净的白衬衫,袖子挽至肘部,露出一双充满力量的手臂。

    他的神情专注而严肃,就像一位即将进行精密操作的科学家。

    首先,他要制作麦汁。李向明将事先准备好的麦芽放入大锅中,加入清水,开始缓慢加热。

    他时不时用木勺搅拌,确保麦汁均匀受热。热气腾腾中,他的脸上挂着细微的汗珠,但眼中却满是期待的光芒。

    随着温度的上升,李向明调整火候,细心控制着煮沸的时间和温度。

    他知道,这直接关系到麦汁的口感和色泽,一点疏忽都可能导致失败。

    他轻轻吹了口气,试图驱散面前的蒸汽,眼神紧盯着锅中的液体,就像在等待某个神秘时刻的到来。

    当麦汁颜色变得金黄,散发出浓郁的香味时,他迅速关火,用细网筛去杂质,然后小心地将其转移到已经准备好的发酵桶中。

    他的手稳健而有力,每一个动作都显示出他对这次酿造的重视与尊重。

    接下来是添加啤酒花和酵母,这是决定啤酒风味的关键步骤。

    李向明小心翼翼地称量着每一种配料,他的脸上映着秤上数字的反光,眉头紧蹙,生怕多放或少放影响了最终的味道。

    一切就绪后,他用消毒过的勺子轻轻搅拌,让酵母均匀分布。

    最后,他将桶口密封好,连接上通气装置,确保酵母在厌氧环境下发酵。

    这时,他终于松了一口气,额头上的汗水映着窗外的夕阳,闪耀着成就感的光芒。

    “好了,接下来就是耐心等待。”