徐畅然剥完大蒜，又拿出压蒜器压成蒜泥，放在厨房。顶点
23us．更新最快
徐达国拿出一张福字，让他贴在门上。
徐畅然拿着胶水，打开门，在门上比划，突然想到，这福字是倒着贴还是正着贴呢，民间讲究谐音，记得不少人家门口的福字都是倒着贴的，寓意“福到”，这个到字只是谐音，其实是个错别字。
算了，还是正着贴吧，那才是真正的福到。
贴好福字，回到屋里，谢新芳在沙发上说了句：“畅然，煮得饺子了。”
一看窗外，夜幕降临，家家户户灯光明亮，除夕夜开始了。
徐畅然来到厨房，煮了半锅水，水烧开后，从搪瓷盘里取20多个饺子下锅，盖上锅盖。
第一火要盖上，这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿，水又沸腾了，把锅盖取下，往锅里浇一瓢冷水，这次敞开着煮，是为了煮饺子皮。
水一共浇三次，第三次锅里的水沸腾后，多待一会，然后熄火，饺子起锅，端到饭桌上。
这样煮饺子，里外皆熟，又不会煮烂，劲道正好。
谢新芳一看，嘴就咧开了，“畅然，饺子煮得好，比你爸煮得好。”
徐达国闻声探头一看，“畅然，你这饺子煮熟没有？”
“怎么没熟，你吃就晓得了，非要煮烂了才熟？”谢新芳说道。
“熟了的，你们先吃。”徐畅然说道，又返回厨房，开始煮第二锅。
“畅然，过来吃，不急，慢慢煮。”谢新芳喊道。
徐畅然家是两室一厅，80年代修的房子，没有专门的厨房，在客厅的一边摆一张桌子，算是饭厅。
徐畅然拿个小碗跑出来，往碗里倒了点蘸料，拈了几个饺子，又进了厨房。
“今天这个饺子好吃，香。”徐达国吃了一个饺子后，也赞扬了一句，放下筷子，进卧室拿酒去了。
第二锅饺子也端上来，谢新芳说道：“不忙煮了，先吃了再煮。”