“这是黄金鱼排，去了刺的。”林立介绍道。
这鱼排，是取了肉质最粗的胖头鱼肉，剔除了刺，以刀背碾成肉泥，加调味品，再加上少许绿豆淀粉搅拌。
然后擀成椭圆薄饼，裹上层鸡蛋液，外边再裹一层馒头渣，入油锅煎炸而成的。
面粉的香气被油激发出来，咬一口，鱼肉的鲜味也随着涌入口中。
这种口感，对第一次吃的人，绝对是个惊喜。
比起之前几道菜，这道其实最简单，但是在色香味上，一点也不输于其它。
大家连着品尝菜肴，竟然将喝酒都忘记了。
“每一道菜都让人惊喜，简直不知道该如何称赞了。”方煜惊艳着道。
马志成也点着头：“黄金鱼排，果然色如黄金，这还是我遇到的第一道以颜色来命名的菜肴。”
“还有什么菜？”方煜问道，“还有吧。”
林立笑道：“创新的菜就这几种，其它真就是平常的了。”
再上来的是两盘鱼肉水饺。
在吃了这些杂七杂八的菜肴之后，水饺很好地抚慰了众人的胃，也忽然有了家常的气息。
大家酒没有喝几盅，却在品菜的过程中，不知不觉都吃饱了。
林立又笑着问道：“可还需要米饭？”
大家纷纷摇头。
只有方煜叫道：“要要，我才吃个半饱。”
习武之人饭量都是大的，尤其是方煜这种十五六岁的半大小伙子。
林立招呼着端上一大盆米饭放在一边，小二询问着每人的需要，或是一碗，或是半碗。
之前的烤鱼还没有吃完，正下饭，眼看着方煜几个小伙子风卷残云，桌面上就只剩下汤汤水水了。