林立亲自端着锅去了后院。
“爹、娘、秀娘,看我给你们做什么好吃的了。”
一大锅的牛腩炖藕、粉条,冒着热腾腾的香气,放在桌子中间。
“怎么把锅还端上来了?”王氏瞧着桌子中间的大铁锅,哭笑不得。
“原锅原味,今个晚上咱们就这一道菜,一人一碗地吃。”林立大气地挥挥手。
“牛肉啊——你大事忙完了?”王氏一边帮着拿盛肉,一边问道。
“没啊,这不正忙着呢?”林立也拿着碗盛饭。
“啊?”王氏怔了下才明白林立的意思,拿着筷子敲了下他的头,“都在学院里念书了,好好说话。”
“在外边说话做事都要端着,就在家里才能轻松点,娘还不喜欢。”林立故作委屈地道。
“你这孩子,娘怎么不喜欢了。”
一家人坐下,林立给秀娘盛了一碗肥瘦合适地放在她面前:“你尝尝,我可是辛辛苦苦重新调味的,等于我亲手做的。”
秀娘夹了一块肉放在嘴里,眼睛立刻就睁大了:“这么软烂,还不腥膻,比羊肉还好吃。”
林立得意地笑了:“也不看看是谁做的,粉条都入味了,也好吃。爹娘,你们都快吃。”
家里人说好吃,比自己吃到嘴里还觉得开心。
林立也夹了一大块肉,心里肚里全得到了满足。
“哎,真比早晨的牛腱子要好吃。”王氏将碗里一块大肉挑个林父,“他爹,你尝尝,咱儿子的手艺就是好。”
林父点点头,也给王氏从锅里盛了一勺子的肉。
“牛腱子我和张婶子说回锅了,我都又加了料炖着了,等晚上再腌一晚上入味,明天吃着就能好吃。”
可惜没有西红柿,不然西红柿牛腩才更美味呢。
这还是壮年的牛,若是一年的小牛,还不知道得多好吃呢。