你可以保证不害别人，但不能保证别人不害你，万一对方嫉妒自家生意红火，想收买下人夺取秘方呢！这就是陈家旺如此谨慎的原因。
“东家，杨大娘让我告诉您，面粉所剩不多了，盐巴也快没了。”大壮的话音未落，人就已经从后厨走了出来。
陈家旺点头应道：“好，我收拾一下，就去粮铺。”说话的同时，他迅速把才捣了一半的香料收了起来。
大壮回后厨后，陈家旺把所有香料都捣完，就匆匆赶回了后院。
“相公，你怎么回来了？”小溪带着一双儿女从茅房回来，一进院子就看见了陈家旺。
“铺子里的面粉和盐巴已经所剩无几，我回来套车去趟粮铺。”
陈家旺走到小溪跟前，将两个孩子紧紧抱在怀中，亲昵地逗弄着他们，笑容满面地说道。
“那你赶快去吧！可别耽误了生意。”小溪焦急地催促着。
“好，那我这就去了，你想吃什么就让桃红给你做。”说着，陈家旺钻进驴棚，迅速套好车，离开了后院。
此刻，离铺子开门营业还有一段时间，街道两旁的店铺都紧闭着大门，一片寂静，只有偶尔会碰到两个收夜香的汉子，艰难地推着板车，奋力前行。
驴车很快就到了四季堂粮铺，陈家旺跳下驴车，来到门前，轻轻地拍了几下门板，大声喊道：“有人吗？我要买粮。”
“谁啊！这么早吵吵闹闹的，还让不让人睡觉了！等我先穿好衣服！”
不一会儿，铺内传来一声慵懒且充满不满的回应，显然是他的到来扰了对方的清梦。
对于习惯早起的陈家旺来说，这个时辰并不算早，再有一刻钟，铺子就要开门迎客了。看来这伙计是个贪睡的人，而且是那种不到最后一刻绝不会起床的人。
想想还是自己家那几个伙计勤快，没等他起床，就已经开始在外忙碌了。
须臾，铺内传来脚步声，只闻“吱嘎”一声，一个睡眼惺忪的伙计从里面走了出来。
“大哥，您来得也忒早了些，这店门还没开呢！害我美梦都没做完……”伙计喋喋不休地说着，顺便把铺门敞开，并搬来一块石头压在门角，这样就无需担心起风时门会自行关上了。
“这也是没办法的事！馅料都剁好了，才发觉面粉所剩无几，为了不耽搁生意，只好这会儿过来，还望小哥多多包涵。”
陈家旺之所以不去别家粮铺，原因无他，别家或多或少都短斤少两，唯有四季堂分文不少、童叟无欺。
所以，即使伙计心有不满，他也并未生气，毕竟是自己来得过早。
刚才还有些迷蒙的伙计，听到这话，使劲揉了揉眼睛，待看清眼前人时，旋即换了一副谄媚的嘴脸，“原来是陈掌柜大驾光临啊！小的刚刚冒犯了，还望您大人不记小人过。”