刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上🔙🁃的生肉，同时也是对厨师的眼力🖺和力度掌控的考验。
慢工才能出细活，可是限定死了时间🗹，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排🙽🏵骨🁿时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙🌧的小哥，也🗹没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上，放🗡在杀猪刀的刀刃上反复摩擦着🕙。🚎
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨🌧的🕦女厨师关雅同样非常🁿认真。
她的刮法和别人🄙♢的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切📵除肉。🃖🗲🟤
2分钟后。
所有人停止了动作。
何🈢金磊如同刚才那⛟🛬🟠样🐻，再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”
20个人一共被他点名了10个人，也就是说最后剩下了10个人，而这10📉😽个人里面还要继续淘汰5🜟🃘人，这才算完整地通过初🌥🁏试！
现场，125号厨师，是一位身高180体🖪重180的大胖子，他毫无意外地被淘汰了。
沮丧笼罩在心头，12🔙🁃5号厨师猛地抓起杀猪刀重重往下一砸。
嘭！