今日📗🚿蔡🎻🖏久家的说那剁椒已🕅经好了,沐瑾便吩咐做剁椒鱼头。
沐瑾索性又教她们做泡菜🕅,这会儿各种蔬菜正多,做泡菜最适宜。
在府中的时候沐🞆瑾不太方便总折腾⛷🟅厨房,到🈑♒🇵了这儿,可不就自在多了?
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,🍆🅷整个庄子都⚇有名的,🚣把鱼切大块放酱汤里炖煮,加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示真的,真的特♮🝫别鲜、特别好吃。
沐⛩🝈瑾和荞麦她们听得也想流口水,⛷🟅于是便让蔡久家的做了呈上来。
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给说了几句,这庄户人家自己做的🃈🕷🎑大酱那是粗糙东西,能随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别不服气,主子分明喜欢呢,不然也不会问要了。娘就👎是小心太过......
于是,今日晚🅬膳的时候,这两🔸样菜便呈了上来。🇷🝈
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得蔡💅秋莲🅬使劲儿的夸、刘🔸小麦又深表赞同呢,蔡家大娘做的大酱是真的味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼🎻🖏头厨房做的也很不错,鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人口舌生津停不下来。
于是晚膳后,沐瑾又点了两个菜让明儿做,一👌🙍个是剁椒爆炒猪肚、一个是大酱炖🇱🜓🁮大骨。
蔡⛩🝈久家的提心吊胆了小半晚,见格⛷🟅格果真喜欢,并无嫌弃,还点了菜,这才放下心🚣来,又有些得意。
自家这大酱可见是真的好极了,不然格🂻🔂格怎么👌🙍会这么喜欢呢?
不过,格格👷🍜🈷干嘛要吃大酱炖大骨呢?肉多好吃啊,骨头上又没🍆🅷有👎什么肉......
蔡久家的虽然不能理解,还是决心照做。