虽⛙🚴然两人确定了关系,但葛清许考虑到在店🞩里的影响,依旧公事公办地叫着季舒煜为“季老板”。
对于这个称呼,季舒煜觉得这是一种情🔋⚮🔮趣,也没太在意,但对自🄢⚷家女🁰朋友的事业心非常不满。
在他们协商好对张呈的处理方式后,葛清许不🕖🉣等招到合适的人就直接把他开除了,宁可多做赔偿也💧🔍不留他在店里混日子。♲
因为这一场猝不及防的开🙉🈡除,后厨的其他🏾人纷纷都老实了,后面的日子再🐀☔没发生过类似的事情。
后厨安稳,前🚴厅踏实,上客率也还算稳🔋⚮🔮定,于是葛清许抛去重新招人外又琢磨着其他的事情了。
其一是更换食材供应商的事情,其二是给微味搞个点餐的小程序以及公众🐀☔号🗦🝳🏒。
上一📯次从李峰山那里了解到没有合适的人选后,葛清许又往农贸市场跑了几趟,又🂎重新定下三四家供应商,这才将店里的食材成本控制在营业☆☯额的百分之三十三。
又因为饭点忙碌的时候,服务员经常忙不过来,忙于点菜就不能收拾桌子,考虑到人工成本,葛清许决定还是推行一下扫码点餐和小程序点餐,自己还学着做微味的官🚘方公众号。
这样一来,葛清许基本没有休息时间,这让季老板🟌🛫非常担忧,硬性每周放了她一天假,但还是阻止不了她自己在家里自主♲加班。
这天葛清许🞭🗖🛣一🚴大早钻进办公室一直都没出来,季舒煜忙完客单之后🟙🝦有点放心不下,上楼抓人。
不想一进去就看见葛清许趴在桌子上睡着了,面前摆着笔记本电脑,屏幕还亮着。
季舒煜走过去把外套给她🙉🈡披上,扫了一眼屏幕,上面是写了一半的公众号文章,大概内容是店里的充值有礼活动。
还真是敬业到让老板无地自容的地步了。
最近因为忙碌他俩都没有怎么腻歪,不仅葛清许忙,因为后厨少了一个人,而点改良菜的客人也不少,季舒煜这几天也忙得不行。
而且他到底还是不太甘心,没有再要求其他厨师必须学习他的💙改良菜,但他自己还在不断研究着新的菜品,即使是不能做到像以前那般经常变更菜单,至🙭少要做到隔一段🖬时间多个新品供客人挑选。
季舒煜看着葛清许的睡颜,心里突然产生一个念头🟌🛫🟌🛫。🏦🜘
他是一直知道她的目标是开家餐厅的,按照她现在的努力情况,估计除了本身的认🂎真态度之外🍨📉,还是一种积累经验的方式,这样后面自己再当老板就游刃有余了。
如⛙🚴果让葛清许跟他一起当微味的老板,那她🞩是不是就可😅⚨以接受再招个人帮忙管理了?
突然一阵手机震动把他拉扯回神🄉,是葛清许的手机在桌子上响,季舒煜连忙把手机一把拿了起来,塞到衣服里减小噪音。
葛清许估计是比较困,虽然被手🄉机吵到,只是皱着眉换了个姿势,没有睁开眼。🄱🁓🄱🁓
季舒煜松了口🚴气,又把她身上的衣服往上拽了拽,确定😅⚨盖全了才走到沙发处坐着。