佳肴居里,客人满盈,喧嚣非凡。
春夏跟着小伙计往前走,对客人桌上的菜式观察一番,思🁍🄢绪迅速转动。
厨房里,热火朝天。
所🐤🁳有人都忙得和陀螺一般,掌勺的大厨挥汗如雨,一个菜接一个菜的🔆⚀烹饪。🁞
春夏的出现并没有引起他们的注意。
“行了,我😭🄤⛉去前面☾招呼客人了,你自己安排吧。”
小🐤🁳伙🛢🞈计和姚掌柜一条心,自然要给她👹🍴🌏穿小鞋。
春夏对此不以为意☾☾,她本来就不想有人在旁边。
不然她可是施展不开。
佳肴居的后厨,食材调料还算齐备。
春夏用了会儿工夫,把需要用到的食材⛕🚔📂都备好,逐一分🝊🇫类,放到案板上。
炙羊肉,炙的是羊排肉。
她把特地挑选的羊排切🕝成块,而后装入⛕🚔📂盆子,放到清水下反复投洗。
待这一切稳妥之后,便开始准备洋葱,大葱🂆🌠和姜,将它们逐一切成片状,而后便连同羊排一起装入锅中。
她从腰间解下一个破旧的布包,把其中的大部分倒入锅中,🂢🐛🀟大火煮沸。
这些东西是她从空间的田地里采摘下来的。
分别是八角,香叶和陈皮。
这些都是祛除膻味的得力助手。
羊排煮熟。
春夏将它们捞出,用凉水清洗,并且晾干。
此时,旁边的铁锅也热了。