有这三点优势,王重相信🙜,生意一定会成功。
“原来这叫火🔥锅啊,听着是不错,🌈☰🂿可是这是一边煮一边吃的,会不会不方便。”郭壮🍪担心。
王重早已经想好了,道:“我和月落说过了,这些日子我会准备🄐☙火锅的材料,届时带来,咱们一家人吃点。”
“行,要是好吃,我一定全力支持你。”
事情说完,王重和郭月落坐🎉🏐🙓了一会儿,⚔👉便启程离开。
回到家,王重开始着重打造煮火锅的盆。
锅有两种选择,一个是铁锅,一个是砂锅。
最终王重🌶🃣选择了砂锅,因为砂锅相对来说耐用,耐热性好,铁锅容易损坏不说,而且边缘处很烫,容易发生危险。
随后🌙联☬🂡🐘系了隔壁村的一个陶瓷工匠,定制了脸盆大小的砂锅。
煮火锅的材料比较简单,王🎉🏐🙓重选择的是木炭,把木头砍成手指大小一小截一小截之后,放铁盆里闷烧,最后都变成一截截黑🖬色的木炭。
木炭不会产生🔥明火燃烧,达到燃点之后就会变成火☺🄡炭,一堆火炭的话,能维持一至两小时的高温时间。
哪怕是现代社会,很多做烧烤的,也用这些木炭来☺🄡放在烧烤架里面弄烧烤🖸🗙。
烧烤的基础☏⚁🎞材料全🁲部准备,🎉🏐🙓接下来就是锅碗瓢盆。
他不像其他酒馆那样,锅碗瓢盆🗽这桌大,那桌小,都不统一,看起来很不正规。😵🅫🉣
他要求的是完全一样,并且🎉🏐🙓每个碗上面都刻上四个字:☲🃔🗢小鱼火锅。
做生意,要想做大,就得做出品牌,否⚔👉则等过个一年半载,人家接二连三学着他搞火🍪锅,那还搞个屁。
而品牌,就让他有了辨识度,至少哪怕时间过得再久,有人一提到火锅,脑子🙋🈹里马上想起:小鱼火锅。