“戈尔先生亲自下厨！”♑程潇潇低呼了一声，对🇲🜣于今天要品尝的新菜更加🖖期待了。
“⛤🜙夏先生，鹅肝已经烹制好了。”戈🃥尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅🖫🕡肝怀着无比期待的心情。
戈尔🐒把餐盘的盖子掀🂱💨开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经🖖典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地问道🂱💨：“潇潇，看起来你对☇☼鹅肝挺🜤🄆了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑🏷🞫说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错，挺上进的🛣🞏📊！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的📀🗭！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍🈳🎽流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若🈜⚱飞也没有说破♑，只是💖微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝♑的做法、特点等等，那边🜤🄆戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在☇☼一边，戈尔和巴斯蒂🗇🙣🌎安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看了一眼自🍔己面前的餐盘。🙠
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准的一份鹅👈肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多🝭的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝🗇🙣🌎上面还撒了一些墨胡椒碎👈以及玫瑰盐。
鹅肝看起🀣⚍🐋来🈜⚱煎得恰到好处，🝭外表略微有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子👀，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱⛰🞂👕人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈📫🝲🏅尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自🃴三个不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本🝵的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品尝🆖过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的🎖排序写下来，怎么样？”