立志整理了一下思路。
“酒店,我感觉吴总、陶总每一天每一件事计划都做得很好,很科学,我每天都能从他们身上学到很多有关管理的方法和经验,他们知道每天事情的安排和重点是什么,对于下面的部门负责人也很信任,很多事情都是交给他们去完成,这样就很高效,而且对于下面做事的人来说,也得到了充分的锻炼和成长。
在控制成本和物品的🔴🄸使用及管理上,我看到制度也很规范,应该来说🅵🔸在高端酒店工作的人都有这个意识,每一件事情都有据可查,形成了一套很好的监督制度,这样会让人少🁻犯或者不犯错误。
在酒店的宣传上,因为有专门的营销部门,我建议一定要给他们下达具体的营销任务,多去拜访大公司、大单🆪💘💌位的⛩🝅客户,多为酒店拉生意,增加酒🄢⚹🖓店的影响力和收入。
还有就是每个部门和营业场所的成本控制,也要有严格的预算控制,像今天参观的游泳池和餐厅、会议室,包括厨房🕰等部门,对于电费、水费这些不起眼的地方,也要有具体的方法☉去管控,这样就可以做到成本最小化,销售最大化,为集团创造最高的收益♧。”
立志一口气把这段时间在酒店看到的观察到的现象都表达🏣🛺了出来,说得很是合理到位。
“很好,立志,说明你观察很仔细,这些建议我会找合适机会和吴总陶总沟通的,不错,到了无锡,我希望你也有⛩🝅新的收获。”
说完,两人回到了屋里。