“好。”秦佳乐和欧阳紫雨点头。
秦雪取了一些白糖出来等下用，然后刷了另⚁🎞一口锅，等🜅⛜下熬糖。
“秦雪，这个要怎么用？”欧阳紫雨端着沙石进来问秦雪🈤⛾☘。
“倒锅里去炒热滚烫。”秦雪头都没回的答⚁🎞道。
欧阳紫雨按照秦雪说的去做，端着🕇沙🙄🇺石就倒进了锅里。
秦🕝雪取了糖过来，看着锅里面的沙石，其实炒米应该用高硬度的石沙砂，或者是石英石沙砂的。
可是这里没得那种石沙砂，所以秦雪只能让妹妹去河里捡了，不然直接用锅炒🉈，秦雪怕不均匀，会影响口感。
她用这种办法，👋也可以让妹妹她们🕇很容易就学会，她觉得挺好的🖇🐟🁄。
“现在东西都准备🆍🆍好了，这沙石也滚烫了，现在们看着怎么做的，等下就要们自己动手来炒，可以吧。”秦雪看着四个人问。
“🕝可以。”四个人互相看了对方一眼，然后异口同声🄓☴的答道。
“很好，那现在开始哦。”秦雪把米倒进或者和沙🔄石一起翻炒，教着她们🅢一步一步的操作👼🎊🏗。
教得很仔🏕🙼🏪细，讲解得也很详细，力求🙄🇺🙄🇺她们都能学会。
“现在我把它们压实压平，冷了就可以吃了，是不是很简🈤⛾☘单。”秦雪边压炒米边问她们。
“看起来是很简单，就是不知道等下操作起来做不做得好🈤⛾☘。”
欧阳紫雨没下过厨，所以她是最🗤没有信心的一个。
其他三个人倒是没有发表什么意见。
“🕝欧♯阳，要对自己有信心一点。只要火候掌握的好，做起来还🀘是很容易的。”秦雪拍拍欧阳紫雨的肩膀说道。
火候小了炒不🅸😰起来，火大了就会糊，所以掌⚁🎞握🂎🍪火候是最重要的一点