157处理野猪2
乔老头说是这样说,但是,却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖🔏⛑刀过来。
乔老头道:“我🌯🂣先把这👫头野猪杀了再🈬🁘说吧。”
乔老头是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点🞑📜伤痕都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬🌽🄥了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪🂅🌝⛨血可不要浪费了,我爹做的毛血旺可好吃了🙳🎡💩。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头,答应。
然后乔老头就道:“这野猪🙩血除了做毛血旺,还能够做血肠呢👵🍌🆪,等会🔏⛑咱们就做。”
佟小🅅🄇樱听到了点头道:“大哥可是知道这血📊🙉肠要用什么材料吗?”
“糯米,我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对🈬🁘的。但他们要做的是另外的一种血肠,是能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血☐,做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
所🌷以了,佟小樱就开始于了大哥佟小林道🇽🝿🐺:“咱们的血肠里面👵🍌🆪有肉的。”
“啊?”佟小林心说,他爹可不🍠🉣是🎝💇🏬这样说🇽🝿🐺的呀。
佟小樱摇头,这大哥就是听了一半就当做自己会了,这可🐊不好。
佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪肉切🝚成小块,熬🄵🁹煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉;
3🌷.过箩后倒在猪血盆内,并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;