煮着花椒的🞓📯🞗水烧开了🗥，稍稍一会儿后，闫洛笙说：“大嫂，帮忙把花椒水勺起来吧，下面的花椒渣就不要了。”
杨氏应了便忙活开来，李氏则在🔤🂨另一个锅蒸着窝窝头🎐。
闫洛笙快速地🞳😊剁好兔肉成块，然后接过杨氏手上的花椒水，倒出一点备用后，便将兔肉浸泡去腥。
这厢杨氏洗净🞳😊了炒锅，闫🏶洛笙便将另一只兔子剥皮，洗净切块，放入碗内加酱油搅拌。
此时小岚已将炒锅烧热，闫洛笙往锅里倒了两碗水，放入兔肉焯水，水开后取出兔肉，过🀾水洗净，又烧锅下油，倒入兔肉，小火慢煨🅶🗈。🝣🌻🄑
花椒的麻辣香，红烧兔肉的喷香一并涌入🌇☨了堂屋，三个🚂小家伙啧吧啧吧小嘴，眼睛透出亮光，两岁的夜清轩更是口水直流，惹得太爷爷太奶奶大笑出声。
爷爷🁦🇾🞉奶奶心中对闫洛笙的满意更上了一层，跟夜龙直夸着🎀🎃🎘她的能干。
这厢闫洛笙已经做好了红烧🙇🈐♉兔肉，正准备把🙓🍀另一只兔子做成焖兔肉。因为她考虑到爷爷奶奶的牙口，于是就做道酥软的焖兔肉。
锅内倒入油，待油烧热时，放入沾了酱油的兔肉块，炸至🎀🎃🎘火红色，添水，加入花椒水、盐，翻炒后盖上盖🜩🄸，用小火焖肉。
汤汁变稠将🞓📯🞗尽时，上下翻炒两下，立刻起锅。
浓郁的香气充满🅇了整个灶房🙇🈐♉，小岚也有点馋嘴，眼巴巴看着盘子里的红烧兔肉和🖱🖛焖兔肉。
“哈哈，小岚，等下二嫂炒🙇🈐♉完茄🔤🂨子就可以开饭了！”
“二嫂，就你会逗我”小岚羞红了脸。
最后一道家常便菜炒茄子也在闫洛笙的妙手下完美出锅，闫洛笙在现代时就喜欢自己做饭，研究🜏🁆🃤菜谱，厨艺方面可难不倒她🕝。
李氏和杨氏见她倒油像不🏶要钱似的下锅，两人都十分心疼，毕竟家里穷啊，本来可以用一个月的🜏🁆🃤油都被她用光了。
李氏却没有难为🅇她，可能闫家闺女在未出嫁时就是这样生活的，要她一下子改变有点困难，那自己以🕘后💍🐨就多教教她吧。
“开饭喽！”闫洛笙笑🛊🚬🖞嘻嘻地端着红烧兔肉走进堂屋。
后面🁦🇾🞉小岚端着焖兔肉，李氏端着炒茄子，杨氏捧着碗🎐筷。
放到桌子上后，闫洛笙又转身回去端🕨出玉米窝窝头🞳。
“好啦！开饭！”
众人动起筷子，红烧兔肉质紧，肥而不腻，🙓🍀瘦而不硬，咬起来十分爽口，🀜♍色泽油亮，引人胃口。